Tout le programme

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November 12th

08:00 - 22:00

Annulée - Visite terrain 1 - Initiatives d’alimentation saine, locale et écoresponsable à Québec
Les jardins bio Campanipol - Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) - Craque-Bitume

10:00 - 16:00

Complet - Visite terrain 3 - Mettre les aliments locaux au menu | Une université partage son expérience
Services alimentaires et de cafétéria de l’Université McGill - La Ferme du campus Macdonald, Université McGill

10:00 - 16:00

Visite terrain 4 - Un verger pour nourrir l’avenir
Le Club des petits déjeuners du Canada - La Fondation C02 Environnement

10:30 - 17:00
13:30 - 17:30

November 13th

07:30 - 08:30

Déjeuner - Foyer

08:30 - 09:30

Séance d'ouverture - Bienvenue au Québec
Isabelle St-Germain - Joe McGregor - David Jones - Steve Manske

09:30 - 10:30

Plénière - L'alimentation en milieu scolaire : État des lieux
Joanne Bays - Debbie Field - Murielle Vrins - Mary McKenna

10:30 - 11:00
12:15 - 13:15
13:15 - 14:15
14:15 - 14:30

Pause

14:30 - 15:30
15:30 - 15:45

Pause

15:45 - 16:30
16:30 - 17:15

Plénière de clôture de la journée
François Blais - Mark Holland - Micheline Turnau

18:30 - 21:30

Soirée dînatoire des récoltes
Vincent Lafleur Traiteur - Ferme de la berceuse - Locoshop Angus - Anupama Joshi - Joanne Bays - Croquarium

November 14th

07:30 - 08:30

Déjeuner - Foyer

07:30 - 09:30

Rencontrez vos voisins au déjeuner
Wayne Roberts - Sharon Brodovsky - Colleen Thorpe

09:30 - 10:30
10:30 - 11:00
11:00 - 12:00
12:15 - 13:00
13:00 - 14:00
14:00 - 14:15

Pause

14:15 - 15:15
15:15 - 16:00