Annulée - Visite terrain 5 - Des aliments biologiques sains pour les enfants fournis par un regroupement de producteurs

November 12th | Annulée - Visite terrain 5 - Des aliments biologiques sains pour les enfants fournis par un regroupement de producteurs

November 12th 2015 | 10:30 - 17:00

Cette visite terrain est annulée.

Le Centre de la petite enfance Les Frimousses du Fort déploie de grands efforts pour que des aliments sains, locaux et biologiques entrent dans les menus servis aux enfants. Il leur a fallu appliquer des solutions budgétaires aussi créatives que rigoureuses pour y arriver, secrets que le centre partagera avec nous. Pendant la présentation, l’un de leurs fournisseurs, Accès Québec distribution alimentaire, expliquera en détail les avantages et les difficultés de distribuer et de commercialiser des produits locaux et régionaux aux institutions.

Lieu: Chambly, Rive-Sud de Montréal
Coût : 34 $. Repas du midi inclus. Minimum de 30 personnes requis.  

CPE Les Frimousses du Fort

Les Frimousses du Fort comprennent deux installations et accueillent environ 120 enfants. Ceux-ci reçoivent une alimentation variée, biologique, sans sucre et très colorée. Les menus suivent les quatre saisons afin d'utiliser des aliments frais, accessibles et regorgeant d'éléments nutritifs.

Intervenantes : Sylvie Filteau, directrice générale, et Mélanie Perron et Carole Lavoie, cuisinières

Accès Québec distribution alimentaire

Accès Québec distribution alimentaire a pour mission de faciliter la commercialisation et la distribution des produits régionaux auprès des hôteliers, restaurateurs et institutions (HRI) et des détaillants. Un noyau d’une trentaine de producteurs propose un grand éventail de produits selon les saisons.

Intervenante: Isabelle Lemieux, directrice